新華社西寧6月12日題青海班瑪高原養菌“土生金”助力村莊振興
新華社李寧
高原仲夏，青海省果洛藏族自治州班瑪縣江日堂鄉高原特色菌種培植基地大棚內，土壤中的羊肚菌菌種正貪婪地汲取著養分，靜待發芽生長。
銀寶在大棚內半蹲著，一邊查看營養包放置場合，一邊娛樂城客戶支援用鐵鍬將泥土堆在塑料薄膜兩邊壓實，保證土壤周圍溫度恒體驗娛樂城定。依照生長紀律，再過幾天，黑色的菇蕊將冒頭出現，黝黑的土地上將撒滿“星星”。
銀寶是江日堂鄉更達村村民，從小在班瑪縣長大的他對羊肚菌既認識又陌生認識是由於每到夏季，野生的羊肚菌在縣域內的瑪可河林場頻頻“出沒”，牧民時不時會摘取一些賣錢；陌生是由於他怎麼也想不到，這些售賣每斤代價上百元的羊肚菌竟能在土地里培植。“土里面也能種出‘金子’？”銀寶心里盡是問題。
班瑪縣平均海拔3500米以上，年降水天數過份170天，氣候冷涼、日夜溫差小、土壤微量元素含量高，是羊肚菌的自然培育場。
“上海援青干部想為當地引入高附加值的經濟作物。途經調研，喜涼的羊肚菌進入視野。”上海市農業科學院食用菌研究所副研究員陳輝介紹，上海農科專家先后多次來到班瑪縣，研究人工規模化培植羊肚菌的可行性，最早一批羊肚菌在2025年6月中旬順利出菇。
改建蔬菜溫棚為菌種涼棚、布設雙層遮陽現金版娛樂城減少紫外線、鋪設雙層薄膜管理溫度……途經兩年試種，大棚內羊肚菌出菇率達20%-30%，每畝地產量約400斤，“羊肚菌鮮品代價不亂在每斤150元左右，制成的干品代價更是到達每斤600元，是現在人工栽培代價最高的食用菌類。”陳輝說，相較于其他地域每年2至3月羊肚菌成熟，7月“反季候”收獲的羊肚菌正好增補市場空白，賣上一個好價錢。
羊肚菌試種培育勝利后，上海援青指揮部投資1200萬元娛樂城註冊送300，擴大羊肚菌培植規模，“造血式”幫扶，推進村莊振興。“通過土地流轉的方式得到15余畝土地，在土地平坦處修造了42座菌菇大棚及設備，用于羊肚菌的培育、加工。”銀寶通知。
“一年下來，羊肚菌培植收入在50萬元左右，除了每年向土地所屬村落的26戶村民提供30萬元分紅外，基地還為周圍村落提供10余個勞動崗位，擔當羊肚菌培植收獲工作。”培植基地擔當人劉輝說，“招工告示張貼出來的第一天，銀寶就娛樂城限時優惠報名了。”
從牧民到羊肚菌培育勞工，銀寶目前一天的打工收入有200元，每年大概可以干半年時間。加上在基地打零工的老婆和兒子，僅靠培植羊肚菌，銀寶一家年收入能達四五萬元。
再過三周，一簇簇新鮮的羊肚菌將破土而出，運往全國各地。而銀寶有關羊肚菌“土生金”的問題也會在一架架裝載羊肚菌的飛機升降間得到答案。
